Restauracja BOHEMA istnieje od 2005r. Przez wiele lat usytuowana była w zabytkowym obiekcie szczawieńskiego Teatru Zdrojowego. Od marca 2018r. zyskała nową siedzibę w dwupiętowym, stylowym domu przy głównej uzdrowiskowej arterii.
W naszej Restauracji tworzymy dania w oparciu o sezonowość i szacunek dla każdego produktu, który jest przez nas wykorzystywany.
Wszystkie składniki są dokładnie selekcjonowane i przetwarzane w naszej kuchni od podstaw. Zawsze pamiętamy o naszych tradycjach i smakach, którymi karmiły nas nasze mamy i babcie.
Staramy się nadać temu wszystkiemu nowe kształty, tak aby każda wizyta w naszej Restauracji była czymś więcej niż tylko kolejnym, zwykłym zjedzonym posiłkiem.
Życząc smacznego mamy nadzieję nakłonić Państwa do „Slow food” – delektowania się daniami i czerpania radości z jedzenia.
W swoim menu mamy oczywiście także potrawy przygotowywane specjalnie dla dzieci.
Dodatkowo oferujemy menu degustacyjne na wcześniejsze zamówienie.
Na trzech piętrach Restauracji, zróżnicowanych pod względem wystroju, przygotowaliśmy dla Państwa 200 miejsc. W ogrodzie letnim, pod parasolami może odpoczywać i jednocześnie konsumować dodatkowo 60 Gości.
Doskonałe zaplecze lokalowe, gastronomiczne i techniczne pozwala nam na realizację w naszym lokalu bogatego wachlarza usług – od kameralnych rodzinnych imprez, poprzez przyjęcia firmowe i wesela.