Menu
Zobacz przykładowe pozycje z naszego menu
Przystawki
Solony śledź podawany na salsie z buraka,
z relishem z kiszonych ogórków i paloną cytryną
39,-
Tradycyjny pieczony krupniok
podawany ze smażoną cebulką i domowym chlebem
34,-
Tatar klasyczny wołowy
z piklami i domowym chlebem
54,-
Wątróbka drobiowa smażona na maśle
z cebulką i jabłkiem podawana z domowym chlebem
34,-
Wątróbka drobiowa smażona na maśle
z cebulką i jabłkiem podawana z domowym chlebem
34,-
Deska sowiogórskich wędlin
dla 2 osób (400g)
dla 4 osób (800g)
90,-
168,-
Zupy
Żurek
z białą kiełbasą i jajkiem
24,-
Żurek
w pieczonym chlebku
39,-
Zupa cebulowa na białym winie
zapiekana z serem, podawana z grzanką
29,-
Rosół z kaczki
z chowu zagrodowego z pielmieniami
24,-
Pieczony ziemniak
Pieczony ziemniak
ze śledziem w śmietanie z cebulką
28,-
Pieczony ziemniak
z kurczakiem barbecue, kukurydzą i czerwoną papryką
34,-
Dania Główne
Devolay z masłem i czosnkiem niedźwiedzim
podawany z puree ziemniaczanym i warzywami
58,-
Tradycyjny schabowy z kością smażony na smalcu
podawany z kapustą zasmażaną i ziemniakami z patelni
68,-
Karkówka w sosie z grzybów leśnych
podawana ze szpinakowymi kluskami śląskimi i ogórkiem kiszonym
59,-
Placki ziemniaczane
z gulaszem i ogórkiem kiszonym
58,-
Polędwica wieprzowa sous vide
w ziołowej kruszonce, podawana z puree ziemniaczanym, sosem z zielonego pieprzu, smażoną fasolką szparagową z kalafiorem i płatkami migdałów
69,-
Chrupiąca golonka
podawana z kapustą zasmażaną, musztardą z jabłkiem i chrzanem z żurawiną
100g - 12,-
Pierś z kaczki sous vide
podawana z puree z pasternaku z palonym masłem, sosem jabłkowo-musztardowym i marynowanymi buraczkami
76,-
Knedle ziemniaczane nadziewane bryndzą
podawane z masłem ziołowo -pieprzowym i rumianą bułką tartą
49,-
Steki według wyboru
podawane z frytkami i sałatką
(cena w ladzie chłodniczej)
,-
Burger Bohema smash
Buła,dwa plastry wołowiny, sos koktailowy, boczek, smażony ser, sałata, pomidor, pikle, podany z frytkami
66,-
Ryby
Pstrąg pieczony w papierze
podawany z sosem tatarskim, kręconymi frytkami i sałatką sezonową
74,-
Sałaty
Sałata lollo z kurczakiem karaage
dressingiem sezamowym, marynowa
48,-
Sałatka z rukoli z serem solankowym
kompresowanym arbuzem, dressingiem cytrynowym, warzywami sezonowymi i czarnymi oliwkami
48,-
Pierogi
Pierogi wg oferty dnia
46,-
Desery
Deser lodowy
z bitą śmietaną i owocami
46,-
Ciasta /wyrób własny/
wg oferty w witrynie
,-
Sernik na ciepło lub zimno
z wiśniami w żelu i bitą śmietaną
38,-
Lody z gorącymi owocami w żelu
wiśnie lub maliny
38,-
Szarlotka na ciepło
z gałką lodów i bitą śmietaną
38,-
Informacja o gramaturach potraw oraz alergenach dostępna u kelnera.
